要挽救老品牌,為株洲人提供優(yōu)質(zhì)水
優(yōu)質(zhì)泉水“天寶”衰落之際,食品安全問題卻頻繁被媒體曝光,“短肉精”、“地溝油”、“毒大米”“死豬肉”在最重要的飲用水上,2008的年數(shù)據(jù)示,29%的國人在飲用不良水。
曾當過兵的粟慶德,對這種卑劣的經(jīng)營行徑痛心疾首,決心在食品安全上有所作為。當?shù)弥疤鞂殹钡V泉水經(jīng)營深陷泥潭時,多年前就對“天寶”身懷情愫的粟慶德有了這么一個念頭,“水是生命之源,重振天寶”不僅挽救了老品牌,也為株洲人提供了優(yōu)質(zhì)安全健康的水。
”2010年起,粟慶德正式接手“天寶”礦泉水,改名為“龍洲天寶”。中國蓍名經(jīng)濟學(xué)家晁鋼令曾對如何重振老字號評論說,有的人對老品牌本身有深厚感情,又懂企業(yè)需要的技術(shù),所以他們門承包后,對老品牌的產(chǎn)品質(zhì)量要求般都比較高,也不會追逐短期利益,往往更多能從維系這個品牌發(fā)展的角度進行經(jīng)營,把老品牌重新做起來。
無疑,軍人出身的粟慶德就是這樣的人,接手“天寶”泉水后,決心從方方面面進行大整頓。“天寶”曾屬于國有企業(yè),很多老員工來自附近村民,年紀已比較大,上世紀80年代就被分配進人企業(yè),思想落伍,工作狀態(tài)普遍停留在計劃經(jīng)濟年代或者改革開放初期時的狀態(tài)。
粟慶德記得,“一些員工就是混日子,每天上三四個小時的班。管理這些老員工,對企業(yè)來說本身確實有一定難度。”
接手后,他立即出臺企業(yè)管理規(guī)定,擬定了上下班制度,辭退了消極怠慢的員工,提高了員工積極性,組建了
新的團隊,打造這家食品企業(yè)。與此同時,粟慶德還花了一大筆錢,把歷史遺留的用人問題解決了。
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